Questions fréquentes
Comment utiliser l'huile d'argan en cuisine ?
Elle s'utilise crue ou en finition : un filet sur une salade, un tajine, un couscous, du poisson grillé, ou simplement avec du pain et de l'amlou. Évitez de la chauffer à haute température — la cuisson détruit son goût et ses nutriments. Deux cuillères suffisent pour transformer un plat
Quel goût a-t-elle ?
Un goût unique de noisette grillée, légèrement torréfié, que vous ne trouverez dans aucune autre huile. C'est la torréfaction artisanale des amandons qui crée cet arôme — impossible à imiter avec une huile diluée ou industrielle
Combien de temps se conserve-t-elle ?
18 à 24 mois avant ouverture (voir la DDM sur votre flacon). Après ouverture, consommez-la idéalement dans les 6 mois. Conservez-la à l'abri de la lumière et de la chaleur, bouchon bien fermé — jamais à côté de la cuisinière.
Livrez-vous partout au Maroc ? En combien de temps ?
Oui, nous livrons dans tout le Maroc. Comptez 24 à 48 h pour les grandes villes et 2 à 4 jours pour les autres régions. Vous recevez un suivi dès l'expédition de votre commande.
L'huile d'argan culinaire a-t-elle des bienfaits pour la santé ?
Elle est naturellement riche en vitamine E et en acides gras insaturés (oméga 6 et 9). C'est une huile de terroir consommée depuis des siècles dans le Souss — un aliment, pas un médicament, mais un des plus nobles de la cuisine marocaine.
